Keju makaroni pemasak lambat


Ini adalah cara yang mudah untuk membuat keju makaroni. Anda mungkin menemukan pengaturan waktunya sedikit berbeda antara pemasak lambat. Yang paling penting adalah jangan sampai pasta terlalu matang dan berubah menjadi bubur.

Setiap sajian menyediakan 608 kkal, protein 29g, karbohidrat 62 g (di antaranya 10 g gula), 26 g lemak (16g jenuh), 4 g serat, dan 1,2 g garam.
Bahan

400g / 14oz makaroni kering
200g / 7oz Cheddar ekstra matang, parut kasar
200g / 7oz mozzarella parut siap, dari satu paket
410g susu dapat diuapkan
lada hitam yang baru ditumbuk

metode

Masukkan makaroni dan kedua jenis keju ke dalam slow cooker.

Tuangi susu yang sudah diuapkan dan tambahkan 700 ml / 1 liter air. Bumbui dengan lada dan aduk.

Tutup dan masak dengan api besar selama 1½ jam, atau sampai semua keju meleleh dan pasta hampir lunak. Aduk rata, lalu tutup dan masak selama 15 menit lagi, atau sampai pasta lunak tetapi menahan bentuknya. Sajikan segera.

Sajikan segera (Semakin lama pasta duduk, semakin lembut akan menjadi.)

Tips resep

Sangat penting untuk menggunakan mozzarella parut siap untuk resep ini untuk saus yang konsisten halus.

Jika suka, Anda dapat mentransfer ke piring tahan api, taburi dengan keju parut dan panggangan sampai berwarna keemasan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *